Prise de commande rapide

Table, siège et employé d’un coup d’œil, menu par catégorie et modificateurs en un clic.

Partage de l’addition par siège

Transférez, séparez ou regroupez les factures en quelques secondes.

Tableau de bord en temps réel

Ventes, clients, facture moyenne et coût de la main-d’œuvre, d’un seul coup d’œil.

Rapports de ventes

Ventes par heure, par jour et par mode de paiement.

LA SOLUTION COMPLÈTE POUR LA RESTAURATION

ÉCRAN DE CUISINE COLOSSALE KDS

Les commandes passent du point de vente à la cuisine en un instant : fini les billets papier perdus et l’écriture difficile à lire. Chaque écran de préparation affiche clairement ce qu’il faut préparer, avec les modificateurs, et peut même afficher la recette. L’écran d’expédition (expo) rassemble ensuite chaque commande pour qu’elle sorte complète de la cuisine. Résultat : moins d’erreurs, un service plus rapide et une cuisine mieux organisée, même les soirs de pointe.

GESTION DU PERSONNEL

Vos employés pointent leur entrée et leur sortie directement sur le point de vente, sans application d’horodatage externe. Suivez le coût de main-d’œuvre en temps réel, de partout. Et comme toutes les heures sont au même endroit, la paie est simplifiée.

INTERFACE HÔTELIÈRE

Portez les consommations directement à la chambre dans votre PMS, avec tous les détails de la facture : centre de revenus, articles, promotions, crédits et taxes. Compatible avec Mews et Oracle OPERA Cloud.

LIVRAISON

Retrouvez chaque client et l’historique de ses commandes, même lorsque plusieurs personnes ou entreprises partagent la même adresse. Définissez vos zones de livraison et planifiez les itinéraires avec Google Maps.

INTERFACE COMPTABLE

Gagnez du temps : transférez vos données de ventes, d’inventaire et d’achats de Colossale vers votre logiciel comptable.

INVENTAIRE

Gérez vos stocks et vos recettes, jusqu’au temps et au coût de production de chaque plat. Vous connaissez ainsi le coût réel de ce que vous vendez.

PAIEMENT, CARTES-CADEAUX ET FIDÉLITÉ

Colossale s’intègre à la plupart des processeurs de paiement et des programmes de cartes-cadeaux et de fidélité du marché. Encaissez à la table, au comptoir ou à la porte avec votre livreur. Vous choisissez votre fournisseur et gardez votre pouvoir de négociation.

RAPPORTS

Une grande variété de rapports prédéfinis : ventes par heure, par jour et par mode de paiement, facture moyenne, coût de main-d’œuvre et plus encore. Consultez-les en temps réel, de partout, pour prendre rapidement les bonnes décisions.

Assistance logicielle

7 jours, nuits et week-end

Tous nos partenaires sont certifiés pour prendre entièrement en charge le logiciel Colossale, et le soutien est inclus dans tous nos forfaits.

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